2013年12月山西新聞聯(lián)播特別報(bào)道《把特色做成產(chǎn)業(yè)》
正文：
主持人導(dǎo)語(yǔ)：呂梁的芝麻餅、碗團(tuán)等特色小吃，以其獨(dú)特的味道吸引了眾多省內(nèi)外的消費(fèi)者。那如何把這些特色名知產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)呢？前不久，柳林縣出臺(tái)了新招，來(lái)看看他們的做法。
記者：我身后就是溝門前風(fēng)味食品公司8000噸碗團(tuán)流水生產(chǎn)線，這條生產(chǎn)線投資3000余萬(wàn)元，每天的生產(chǎn)量達(dá)到了8萬(wàn)多個(gè)，這就相當(dāng)于以前130多家碗團(tuán)小作坊一天的生產(chǎn)量。
賈旭東：自動(dòng)化生產(chǎn)線的投入，可以保證“碗團(tuán)”品質(zhì)的穩(wěn)定和恒定。
溝門前風(fēng)味食品公司是以蕎面碗團(tuán)的生產(chǎn)和推廣為主營(yíng)業(yè)務(wù)的食品加工企業(yè)，由于資金、人才、產(chǎn)品認(rèn)知度等因素的影響，這個(gè)企業(yè)一直停留在作坊式的運(yùn)營(yíng)階段。在2011年年初，柳林縣提出了一戶煤炭企業(yè)領(lǐng)辦一個(gè)非煤產(chǎn)業(yè)、一個(gè)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的“1+2”模式，為雙方的合作提供了契機(jī)。
杜永軍：在企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展過(guò)程中，我們匯豐興業(yè)集團(tuán)堅(jiān)持以煤為基、多元發(fā)展的思路，總投資1.18億元，建設(shè)地方風(fēng)味食品流水生產(chǎn)線，使這一產(chǎn)業(yè)形成規(guī)?；a(chǎn)，做大做強(qiáng)。
目前，柳林全縣煤炭資源整合后的8個(gè)煤炭主體企業(yè)和2個(gè)駐柳國(guó)有大中型企業(yè)，共上馬12個(gè)非煤轉(zhuǎn)型項(xiàng)目，領(lǐng)辦了9個(gè)農(nóng)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目，涉及物流、服裝加工和新材料等多個(gè)領(lǐng)域，概算總投資達(dá)到168.5億多元。
成保平：在“十二五”后兩年，我們將繼續(xù)推進(jìn)“1+2”轉(zhuǎn)型發(fā)展模式，幫助企業(yè)立足煤而超越煤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展。
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